14 junho 2016

Quando se fala em comida orgânica, saudável, sem glúten, sem lactose (sem vida!), eu já começo a tirar meu corpinho de campo. Porque meu foco é bacon, um bolo aonde eu sinta o sabor e por aí vai. Na verdade, nem é um preconceito, é mais uma constatação pois, a maioria das comidas naturais/orgânicas que eu havia provado, não eram tão saborosas. A P.O.T é um local aonde vende comida orgânica e saudável. A maioria das comidas não tem glúten e lactose, e, se não me engano, não levam conservantes artificiais. Quem é frequentadora assídua de lá é a minha amiga que divido apartamento. Ela é dessa “vibe natureba”, como gosto de encher o saco dela. Mas não só por isso, ela também é cheia de restrições alimentares. Além das comidas, sucos e salgados (quiches, coxinhas e mais), lá também vende produtos saudáveis, como molhos e temperos.

Sempre me recusei a ir lá, justamente por ser uma local de comida saudável. É, eu sei. Talvez por isso minha barriga está como está haha Anyway! Ela comemorou o aniversário dela lá, e eu fui. No dia, fiquei só na Tapioca e na Cerveja. SIM! Lá tem Cerveja. E também tem Cerveja sem Glúten. Sim. Acreditem. haha Então, essa semana eu decidi voltar lá pra fazer um post para o Destemperados e claro, trazer minha experiência aqui pra vocês!

Diferente da primeira vez, que pedi a tapioca Carioca, fui na tapioca que é a mais pedida: Frango com Ricota cremosa. No seu recheio vai frango desfiado, refogado na Ghee, temperado com milho, tomate, cebola rocha, alho, cenoura, páprica doce, pimenta do reino e queijo coalho derretido na goma. Acompanha melaço pra você colocar por cima. E olha… Apenas maravilhoso! E com muito sabor! Pra acompanhar, pedi uma cerveja de trigo. A tapioca é bem servida, logo, uma já me deixou satisfeita. O preço eu achei bom: R$ 15,00 qualquer sabor. Além dessa que pedi, tem a Caipira, Guacamole, Três Queijos, Legumes ao Forno e Romeu e Julieta. A massa, também tem 2 opções: a tradicional (branca) e a verde. Como estávamos em 3, cada um pediu o seu.

A Isa pediu o Spaguetti de Legumes ao Bechamel de Castanhas, que leva legumes em formato de spaguetti, salteados no azeite extra virgem, com almôndegas de frango assadas e molho branco com leite de castanhas. Ela também pediu o suco Amazon, que é de Alface, couve manteiga, espinafre, pepino, salsão, abacaxi e limão tahiti (diurético e antihipertensivo). Rolou também Quiche de Legumes com Ricota, que leva massa de farinha de arroz com manteiga Ghee, recheada com alho poró, cenoura, alho em flocos, ovos caipiras e ricota cremosa. Eu não cheguei a provar a Quiche, mas provei o Spaguetti e estava bem gostoso.

Como vocês observaram, eu consegui dizer os ingredientes que iam nas comidas. Isso porque a P.O.T faz questão de descriminar tudo. Lá também tem uma lista bem grande de saladas, que você pode comprar em um POT =) Bem como as “massas” de legumes. A Ellen não foi com a gente, mas eu comprei pra ela o Cookie sem glúten (que eu havia provado anteriormente, e que havia me surpreendido pelo sabor <3). Não deu tempo de tirar foto, porque ela devorou. Né, Ellen?

P.O.T – Healthy & Organic Food

Rua Canuto de Aguiar, 803 – Fortaleza/Ce
Tel. 85 3023-9551

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