19 setembro 2016

OLÁ MANOS! Semana passada fui experimentar o tão falado Porpino Burger que abriu na nossa amada cidade, eu devo dizer que tudo está conspirando pra que eu não faça posts com fotos aqui, a minha câmera não presta mais, o Jean meu amigo que ia fotografar pra mim esqueceu a câmera e por isso tô prestando contas de que as fotos não estão lá essas maravilhas, mas eu dei o meu melhor com as ferramentas que eu tinha, certo? haha As últimas fotos são do próprio insta da hamburgueria também, mas a opinião é minha, acho importante avisar.

Eu e meus amigos escolhemos o Porpino pra comemorar umas coisas e fomos simplesmente em um grupo de 10 pessoas, então acho que a gente conseguiu experimentar basicamente TODO o cardápio, que não é lá muito grande. Pra começar a gente teve que ir em uma quarta-feira bem cedo, conhecendo esta cidade como eu conheço a gente SABE que a modinha ainda reina, então se você quer ir no grupo de quinta a domingo saiba que você irá pegar uma fila de pelo menos 1 hora pra entrar. Aconteceu isso comigo no Barneys e eu prometi pra mim mesma que nunca mais ficaria em fila de hamburguer, dignidade já! No nosso caso, fomos na quarta por volta das 18h30 e conseguimos uma mesa rápido, quando deu em torno de 19h30 todas as mesas já estavam ocupadas pelo que pude observar, então esse é o jogo – SEMANA, CEDO, NÃO PEGA FILA. Outro ponto importante é que não pense que você chegando cedo você vai comer cedo, o burger demora demais pra sair, mas vamos por partes…

Minhas amigas pediram logo os Milkshakes! Sem dúvida eu teria pedido um também se eu não tivesse cortado o leite da minha vida, mas como uma boa blogueira que sou experimentei pra poder contar aqui meu parecer sobre o Milk, o qual eu já fui especialista na minha antiga vida. Esses são de Morango e Nutella, achei bem enjuentos e não gosto de chantilly, não sei se conseguiria tomar ele por inteiro, mas minhas amigas conseguiram de bouas e pelo que pude ver elas gostaram então…

Já a outra pedida que outro amigo meu fez foi da Salada! Eu sempre acho bem bizarro quem pede salada na hamburgueria, mas não é que tava boa que só? E acho bacana também quando esses lugares se preocupam com as pessoas que não querem comer coisas gordas e colocam pelo menos uma saladinha, quem dera eu me contentar só com isso :) Essa cebola crispy em cima tava maravilhosa, ela vem acompanhada de bacon, mas acredito que você pode tirar, ela tava bem bonita pessoalmente!

E EIS O MEU PRATO. BLUE CHEESEBURGER com cebola caramelizada, queijo, creme de gorgonzola, acompanhando molho Barbecue. Fiquei um pouco insegura de pedir ele porque não curto muito gorgonzola, mas devo dizer que é perfeitamente harmonioso tudo. Eu não aguentei comer o sanduba todo, acabei dividindo com meu amigo, ele é bem grande, mas é MENOR que o Barneys sabe? A carne não é tão pesada, ou seja ela realmente desmancha na boca e a cebola caramelizada é sem palavras! Fiz uma ótima escolha e com certeza comeria ele de novo, fácil.

Esse segundo é o THE CALABRA um Burger com calabresas grelhadas, alface americana, queijo derretido e para completar, um chimichurri com ervas finas, achei esse bem chique e ele é daqueles que quando passa todos olham, bem maior do que o meu, esse foi a escolha do meu amigo e não posso opinar muito, mas só sei que ele é um charme.

Ahhh… as batatas! O que dizer delas? Essa é a Batata Canoa junto com seus molhos incríveis. Eu não sei bem dizer do que são os molhos, mas eu duvido que alguém não goste, a gente pediu bem umas 4 porções dessa porque são simplesmente BOAS DEMAIS e acabavam rápido demais na mesa, não mais que os Muzarellas que acabavam em milésimos de segundos, mas a competição foi forte! Do lado a Pink Lemonade e CHÁ MATE, não tenho muito o que dizer porque não vou pra hamburgueria tomar chá (nada contra quem toma, inclusive contribuíram pra minha foto), mas vamos falar de coca cola né minha gente?

Pra fechar, o ambiente é adorável demais, super amplo, os garçons são super atenciosos e descontraídos, todo mundo se chama pelo nome – achei legal e diferente. As batatas, os sucos, as entradas, tudo chega rapidamente na mesa mas em compensação os sandubas demoram demais, a gente calculou cerca de 40m pro nosso burger chegar. Mas é tudo bem descolado sabe? Não tem prato, é tudo meio rústico e isso dá um clima bacanudo. Os burgers variam entre R$19 e R$25, as batatas ficam entre R$14 e R$19, ou seja sai uns R$35 por pessoa pra você comer bem com tudo que tem direito. No geral, valeu bem a pena.

Agora.. como dizem que tudo que é bom a gente deixa pro final eu não podia me despedir desse post sem falar da Muzzarela Sticks, ela que ganhou o meu coração e de toda a mesa nesse dia. O que é essa Muzzarela gente? Eu poderia pedir um CENTO disso pra levar pra casa seu moço? Eu não consegui nem fotografar porque quando chegava na mesa acabava em 2 segundos, eu juro! E o queijo é exatamente assim como nesse gif, pelo amor de Deus <3

Muzzarela Sticks #porpinoburger

A video posted by Porpino Burger (@porpinoburger) on

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  • Karine @ 20/09/2016 - 22:58

    Preciso conhecer ou melhor comer.kkkk
    Mas como você mesmo disse vou esperar a modinha passar, porque pegar fila ninguém merece. Ta me devendo um post, cobrando? Apenas lembrando.rsrs
    Bjos

    http://www.dicasdakarine.com.br