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30 julho 2015

Amigues, acreditem, este não será um post fácil. Nesse sábado inicia o Festival do Morango na Tortelê aqui em Fortaleza e essa semana tive a difícil tarefa de degustar tudo pra contar pra vocês. Eu conheci a Tortelê, através da sua famosa coxinha, inclusive pra quem não lembra eu citei eles no meu post de ’16 lugares para comer sobremesa em Fortaleza, yamy!’ E agora eu tenho ainda mais ótimas razões pra dizer que a indicação foi certeira!

Durante todo o mês de agosto, a cada semana eles terão novidades com o MORANGO. Sim, pra quem AMA morango como eu vai ser o nosso mês, vocês conseguem imaginar pavlova, panqueca de morango com nutella, amor perfeito, mil-folhas trufado, bomba recheada e ainda outras delícias? Bom, pra melhorar a visualização das coisas, vamos para as fotos pra vocês terem ideia do que eu tô falando!

O encontro foi super tranquilo e ainda conheci uma leitora LINDA que me prometeu um rolé pela Zona Sul, isso quer dizer que vai ter Guia Gastronômico além aldeota que vocês sempre me pedem. Voltando pra Tortelê, outra coisa super legal desse Festival do Morango é que além de saborear as novas receitas (serão cerca de 18!) da Carolina Marangoni (Doceira responsável), os clientes que consumirem produtos do festival ainda concorrem a uma joia exclusiva assinada pelo designer Claudio Quinderé.

Para o festival, Carolina desenvolveu receitas com base nas receitas da família, que são a sua maior fonte de inspiração desde o início da carreira. Mas, Ellen, quais as novidades?

Amor Perfeito (brownie com mousse de chocolate branco e morangos, finalizado com geleia da fruta), Mil-folhas trufado (massa folhada com creme trufado de chocolate meio amargo e morangos fatiados), Perdições de Morango (com morangos selecionados acompanhados de pote de chantilly, brigadeiro de chocolate e creme de leite ninho), panqueca de morango com nutella, Torta Floresta de Morangos, pavlova, cheesecake, tartelete, trouxinha, bomba recheada de brigadeiro, mousse de chocolate branco com morangos, entre outros.

Mas qual você deve experimentar primeiro? Bom, claro, que eu tinha que separar os meus favoritos! Confesso que não consegui experimentar todos, mas irei voltar no fim de semana só pra comer esses favoritos e provar um novo…

1. Bomba de brigadeiro com morango – Socorro, socorro, socorro. Eu comi duas dessa e não consegui provar a de chocolate branco. Depois que eu provei a primeira eu só queria pegar outra e outra e outra hahahahaha, sensacional. Juro, muito bom meeesmo! O brigadeiro é sem explicação, junto com a massa da bomba que é super macia, derrete na boca e juntando com o morango, com certeza foi o meu favorito da noite.

2. Amor Perfeito (brownie com mousse de chocolate branco e morangos, finalizado com geleia da fruta) que tem um nome bem real pro que ele realmente é. Perfeito. Pra eu gostar de um brownie é difícil viu? Acho que é o único doce que eu sou bem exigente, não são todos que eu curto. E esse tá na medida certa, ele não rouba a cena, o mousse de chocolate branco é incrivelmente delicioso, cremoso e combina demais com o pedaço de morango que vem em cima. Só Jesus na causa.

3. Morango coberto com chocolate branco e preto – Esses morangos cobertos com chocolate são MUITO, MUITO bons. São enormes e vermelhinhos. A camada dos chocolates é bem grossa e bom, vocês já devem tá imaginando como isso é destruição só pela foto!

4. Creme de colher de morango – Sabe que eu pensei que esse creme poderia ser enjoento? Mas não! É muito delicioso! Na medida certa, aliás, morango com chocolate combina tanto que nem sei viu? Ele equilibra de um jeito que dá muito, muito certo. Quem ama morango, com certeza vai ter muitas surpresas quando provar tudo isso. Essas foram minhas 4 favoritas que eu super indico você experimentar. Lembrando que as porções são sempre bem servidas, as fotos foram somente na noite da degustação pra gente :)

UFA! Deu pra sentir como foi tenso preparar esse post? Já tô aqui ansiosa pelo sábado hahaha. Uma coisa importante pra citar também é preços dos doces, que variam entre R$ 10,50 e R$ 13,50. O festival acontece de 01 ao dia 31 de agosto nas duas lojas Tortelê, Aldeota e Sul. Ah! As fotos são do fotógrafo Gustavo Sampaio! Curtiram?

Loja Aldeota
Endereço: Rua Vicente Leite, 1422 – Aldeota
Funcionamento: De segunda-feira a sábado, das 10h às 19h
Telefone/Encomendas: (85) 3082.1122

Loja Sul
Endereço: Rua República da Armênia, 1170 – Água Fria
Funcionamento: De segunda-feira a sábado, das 11h30 às 20h. Aos domingos, de 13h às 20h. Telefone: (85) 3025.5222 / Encomendas: (85) 3082.1122

12 junho 2015

Me solta que eu vou transformar esse blog em um blog gastronômico! A culpa toda é do meu vício em Master Chef e porque vocês pediram haha Fiquei super feliz como vocês gostaram desse post das sobremesas, eu sei que faltaram alguns locais, mas concordam que Fortaleza é enorme e não daria pra colocar todas as docerias e sorveterias que a gente ama em um post só né? Quem sabe rola uma parte II dele? Mas então vocês pediram uma espécie de continuação aproveitando o dia dos namorados, sempre bate aquela dúvida de: meu deus, onde vamos comer? Até porque casal que engorda junto permanece junto né mesmo?

Aqui em Fortaleza tem muuuuuitas opções, mas nem sempre isso é bom. Tem muito restaurante BOM & CARO e o objetivo do post de hoje são locais (que com certeza vocês já conhecem, mas vão lembrar) que caibam no nosso bolso, afinal a crise taí. E como sempre esses posts de Guia eu também dedico às minhas leitoras que querem vir a Fortaleza e curtir com seus namoridos. :) Vão ter vários restaurantes que tenho certeza que vocês vão me lembrar nos comentários por serem referência aqui, mas eu pensei em lugares que tem valores acessíveis e comida tão boa quanto.

1. Família Del Mare
Eu fiquei verdadeiramente encantada com o Família Del Mare. A comida é sensacional, pelo menos esse prato de camarão com batata palha que provei foi inesquecível haha. Ele tem mais ou menos a média de preço do Coco Bambu, não é algo absurdamente caro, mas também não tão barato. Entrou na lista pelo ótimo atendimento, localização, sabor da comida e o ambiente para casais favorece pacas, vale bem a pena, tô querendo voltar! Lá tem Petiscos, frutos do mar, vinhos, pizzas, etc. Endereço: Av.Santos Dumont, 2390– Fortaleza

2. Umbrella Social Pizza
Olha que LEGAL esse Umbrella Social Pizza. Nunca fui, mas ele é a minha aposta pra esse dia 12, certeza quero ir lá! Amigos que foram falaram que vale bem a pena pelo ambiente, preço e sabor. Achei bem diferenciado e até romântico. Endereço: Rua Visconde de Barbacena, 581, Lago Jacarey. Fortaleza

3. Coco Bambu Frutos do Mar
Claro que ele não poderia ficar de fora né? Gente, eu acho que aquele camarão internacional cai bem em qualquer ocasião e a qualquer hora, que coisa deliciosa é aquele prato, mas quis fazer diferente e postei a foto da Carne do Sol Sertaneja que comi das últimas vezes que fui! É tão maravilhosa quanto e serve, sei lá, 5 pessoas de tanta comida, eu e meu namorado pedimos esse prato e sobrou pacas, claro que levamos pra comer depois em casa (hehe). Acho o Coco Bambu realmente um dos melhores restaurantes, não é tão barato, mas todo mundo come bem e sai feliz! Só acho que vai estar um caos no dia 12, mas não custa tentar chegar cedo! Endereço: Avenida Beira Mar, 3698 Meireles – Fortaleza

4. Mercado 153
A única coisa que me incomoda no Mercado 153 é ele ser dentro de shoppings, no mais a vez que eu comi AMEY demais. Esse prato de camarão (com queijo), arroz e outros acompanhamentos que vem é divino! Serve bem 2 pessoas. Vem ver o que eu pedi lá na última vez que fui! Endereço: Shopping Iguatemi

5. Iskä
Iskä, lugar só de camarões doces e salgados. Eu Amo de paixão. São muito deliciosos e acompanhados os molhos então, incríveis. Só acho uma pena porque não tem acompanhamentos, então sempre acho que é mais jogo pra quem bebe pra comer como petisco, sei lá. haha Eu sou a louca do arroz, da farofa, então sempre quero que tenha algo acompanhando os camarões. Mas indico demais, fora que o local é super aconchegante pra 2. Endereço: r. prof. dias da rocha, 247 – varjota Fortaleza

6. Burguer Street 1130
Para os casais que já curtem um Burguer, adoro o Burguer Street 1130. Mas fiz nesse post uma lista completinha de ótimas hamburguerias na cidade pra experimentar! Lembrando de novo que é muito local, então nessa só tem nas redondezas da Aldeota que é minhas área :D

7. Florence L’escale
O L’escale é um dos meus restaurantes favoritos, eu acho que já comi tanto que estou enjuando hahaha. Coloquei foto dos pastéis porque sempre tenho que pedi-los, o de queijo é muito, muito bom! Lá tem um rodízio relativamente barato e com bastante coisas – massas, pizzas, os pastéis, água e refrigerante incluso. Gosto bastante de lá, do ambiente, dos preços, do atendimento! Acho um lugar bem tranquilo! Av. Barão de Studart nº 855, esquina com Rua Costa Barros

8. Moyash
Coloquei de tudo um pouco na lista, desde sanduíches, frutos do mar, pizzas e claro que tinha que ter SUSHI! Uma das coisas que eu mais amo! E o bom do Moyash é que ele tem comidinhas também, então você paga tipo rodízio e pode comer bastante. Se não me falha a memória você só precisa pagar o sushi que pede por fora, algo assim. Na primeira vez que fui achei um pouco caro, mas sempre que lembro da qualidade sei que vale a pena, até porque o local também é beeem agradável e não muito lotado (não sei dia 12) hahahaha Acho ele meio escondidinho, talvez não seja aquele que lota! Endereço: Rua Frederico Borges 427

9. Casa do Frango Sushi Bar
O Sushi da Casa do Frango pra mim é o melhor dos melhores! Apesar de ser meio “carinho” ele é quentinho, fresco, que a gente percebe que foi feito na hora MESMO sabe? Eu sempre opto pela Casa do Frango da Washington Soares pelo ambiente e atendimento, fora que lá tem um suco de tangerina que ó <3 Amor eterno! E também tem umas combinações de sushis bem diferentes e exóticos que você não encontra em qualquer lugar. Endereço: Avenida Washington Soares, 3000 – Cocó Fortaleza

10. Outback
Conheço gente VICIADA no Outback e também me sinto uma alienígena por nunca ter ido lá. Quero provar esse prato da foto tão famoso hahaa, mas meus amigos disseram que o Outback precisava estar nesta lista, então aqui está ele. Te dedico Cerejas no Topo! Endereço: Shopping Iguatemi ou Shopping Rio Mar Fortaleza

11. Primo Piato
Eu ADORO o Primo Piatto! Lá tem crepe, pizza, pastéizinhos, lasanha (que serve bem duas pessoas) e até rodízio. O que me matou mesmo lá foi essa pizza de chocolate com morangos em cima, jesus é a coisa mais linda que eu já vi e olhe que sou especialista em pizzas de chocolate pela cidade viu? haahhahaha Uma vez eu e meu namorado fomos lá só pra comer ela de sobremesa! Acho que o preço lá é ok pela qualidade e ambiente, não sei se lotado ele terá o mesmo clima de dias normais, mas acho que vale a pena passar por lá! Endereço: Rua Silva Paulet, 1082 Fortaleza

13. Pizza Vignoli
O que dizer do Vignoli não é mesmo? Clima romântico e tals, massas, pizzas (até integrais!) e outras opções bem bacanudas. Gostei tanto da pizza, quanto da massa que comi lá, mas o que me marcou foi uma massa com camarão que experimentei, valeu bem a pena <3 Ai gente, Fortaleza tá osso! hahahahaa Endereço: Rua Professor Dias da Rocha, 430 Fortaleza

E Finish! hahahaha Espero ter ajudado a refrescar a memória dos locais que a gente pode ir nesse dia, queria ter colocado bem mais locais, mas o post ia ficar gigante, fiquem à vontade pra deixar dicas nos comentários e a gente se ajudar belê? Quem também for ficar em casa e pedir um delivery básico dá a dica!

Outras opções: Café Vitrola – Cantina di Napoli – Vila Mosquito – Café Santa Clara – Spettus Steak House – Dom Pastel – Restaurante Sal e Brasa – Pizza Hut – Boi Negro Grill – Dalas Grill – Bonna Pasta

07 junho 2015

O post de hoje é muito forte. Se você tiver de dieta, passe adiante para o próximo, pois esse contém altas doses de gordices! Quis separar 16 lugares favoritos meus pra comer sobremesa aqui em Fortaleza (com sinceridade tá?!), provavelmente este post será muito útil pra quem está visitando a cidade, quem está em busca de dicas de locais legais, quem está pensando em vir pra cá, pois quem já mora aqui com certeza já deve conhecer todos #Fato. Nem tudo é baratinho, mas separei com nomes e média de preços (que eu me lembrei) nas vezes que estive neles. Bora?

1. Gelateria Parmalat
A Parmalat é nova por aqui e bem legal. Gosto muito do ambiente, porque não é super lotado, os preços são ok e a minha sobremesa favorita de lá é esta da foto. Que se chama: Affogato Cioccolato (eu acho), mas é bem fácil de encontrar ela no cardápio, acreditem: não curti muito o sorvete em si, mas se quiserem uma dica pra sorvete o de morango é bem azedinho e gostoso, acho que foi o que eu mais gostei nas 2 visitas que fiz. O Petit Gateau também é uma escolha bacanuda. Endereço: R. Ana Bilhar, 1136 Meireles – Fortaleza

2. Spot Churros
GENTE, GENTE, GENTE! Eu amo Spot Churros! A questão é que UM churros (que é pequeno) custa R$8,00. Vejo muuuita gente reclamando desse valor, mas a questão é que eu acho que vale a pena! Sim, eu acho ele pequeno pro valor, mas sinceramente? Eu não conseguiria comer algo tão doce maior do que ele já é. Acho que é um tamanho OK pra você não ter um ataque de diabetes, visto que eu coloco ninho, brigadeiro, M&Ms, canela e às vezes até Kit Kat. Então acho super válido e é muito delicioso mesmo, é uma das sobremesas que mais curto aqui em Fortaleza, existem várias outras marcas de Churros desse tipo pela cidade, mas o que ganhou meu core mesmo foi o Spot! Eles sempre estão nos Food Parks e ficam oficialmente na Av. Des. Moreira, 1011 Quarta a Sexta – 16h as 22h Sábado e Domingo – 15h as 22h

3.Magus
A Magus foi a melhor descoberta dos últimos meses. Eu tinha um preconceito, porque nunca gostei muito de bolo e todo mundo dizia que era bolo com sorvete, e eu achei que a combinação poderia ficar super estranha. Até que um dia resolvemos experimentar e, nossa senhora do sorvete, que coisa maravilhosa! Juro! Toda semana eu quero estar na Magus ahahahaha (adeus, zumba) Você pode escolher um fundo pro sorvete que pode ser cheesecake, brownie, etc e + 2 bolas de sorvete + caldas + mixes e não fica enjuento. A minha pedida é sempre: Cheesecake + Calda de Morango + Pérola Negra + Sorvete de Morango + Raspas de Chocolate. :O

O sorvete até você terminar de comer ele NÃO derrete, tem coisa mais incrível? Ele é cremoso, durinho, consistência muito boa e sabor que pra mim tá sendo um dos melhores da cidade até agora. E tudo isso por R$18,00. Você come sobremesas bem menos gostosas e com bem menos quantidade aqui por esse valor, por isso Magus é a rainha deste post. Endereço: Rua Ana Bilhar, 1121 – Seg a Qui: 13 às 22h Sex e Sáb: 13 às 01h – Dom: 13 às 23h.

4. Chocoberry
A Chocoberry também é um caso de amor. O que eu mais gosto de comer lá é espetinho de morango, eles tem caldas de chocolate belga, tradicional, branco e então eles jogam no espetinho e fica incrível. E detalhe que os morangos são os maiores e mais vermelhos que já vi na vida, não sei como eles conseguem! Tem espetinho com várias frutas além do morango claro, mas lá também tem brownie, sorvete com calda quente (que é outra super indicação). Eles ficam na Rua Ana Bilhar, 1125 ,Meireles. Seg. a Qui.: 12h às 22h. Sex. e Sáb.: 12h às 01h. Dom.: 12h às 23h.

5. La Paleta
Eu adoro/sou Paletas Mexicanas! Minhas marcas favoritas da cidade são a La Paleta e a El Mustache (que eu só encontrei no Del Paseo). Então, super indico a La Paleta que fica na Ana Bilhar também, bem pertinho da Chocoberry e da Magus.

6. Yozenn
Ahhh a Yozenn! Super fresh! Os sorvetes são naturais, com 0% de gordura e tals. E é MUITO delicioso. Os preços também são super bacanudos, minha pedida sempre é: Chocolate + Amanditas + Calda de Morango + Abacaxi + Morango Fruta e às vezes M&Ms. Agora eles tem uma linha de cafés também, salada de frutas, então vale muito a pena conhecer quem tiver vindo pra cá :) Eles ficam em vários locais da cidade, entre eles Av. Beira Mar, 2500 – Meireles. De segunda a quinta das 12h às 22h e sexta a domingo de 12h às 23h.

7. Gelateria Trevo
Até fim de semana passado ainda não tinha experimentado o tão famoso sorvete da Trevo! E gostei MUITO, achei cremoso, gosto marcante, mas ainda não provei essa Taça da Felicidade (vide foto) mas já que curti tanto o sorvete acho que vou adorar, afinal aí dentro tem praticamente 1 litro de sorvete que serve 4 pessoas :O O de leite ninho deles é muito bom (até hoje acho que nenhum bate o Ninho da tão famosa San Paolo), pra quem não conhece essa Taça da Felicidade custa cerca de R$35. Eles ficam na Rua Pedro Lazar, 732 | Lago Jacarey | Aberto todo dia de 12h às 00h

8. Ma Douce
A Ma Douce é uma doceria super fofa e aconchegante daqui, simplesmente AMO os brigadeiros. Eles custam em torno de R$3,00 e nunca consigo comer só um, claro :) Lá é bom também pra comer brownie, tortinhas, tomar café, Eles ficam na Rua Maria Tomásia, 764, Aldeota.

9. Doceville
A Doceville parece uma casinha de boneca de tão fofa. Lá é tudo muito aconchegante, também tem brownies, cafés, tortinhas, bolos e sobremesas deliciosas. Eles também fazem bolos personalizados por encomendas e o mais famoso lá é bolo de brownie. Tudo é uma delícia, esse da foto é o que eu sempre peço brownie com sorvete haha. Eles ficam na R. Joaquim Siqueira, 64. Aldeota

10. Barneys IceDream
O sorvete do Barneys é ok. O que acontece é que quando você está comendo o sanduba do Barneys aqui na loja da Aldeota, existe a sorveteria logo do lado e você SEMPRE acaba indo comer alguma coisa lá. Conheço gente que diria que o sorvete de lá é o melhor (ele é italiano, parece), mas ainda não ganhou meu coração por completo. Coloquei na lista porque tem uns sabores bem diferenciados e ele tem um gostinho diferente também dos demais que já comi :) Eles ficam na Rua Maria Tomásia, 746 – Aldeota.

11. Empório Dayse Mota
Já comi mais na Empório Dayse Mota, se eu pudesse dar uma dica seria: sorvete de Blueberry! É bem gostoso! Mas o que mais gosto lá são esses picolés em formato Disney! hahahahaha Esse de chocolate branco é uma delícia mesmo, tudo lá é BEEEM doce! Então sempre peço algo em menor quantidade. O ambiente é super fofo, agradável, todo amarelo e não costuma ser muito lotado também. Eles ficam na Rua Ana Bilhar, 1083. (deu pra perceber que essa rua é uma perdição né? kkkk)

12. Brigaderia Festa Show
Para os amantes de brigadeiros como eu, a brigaderia tem uma variedade enoooorme de sabores e preços. Eles tem quiosque no Iguatemi, no Rio Mar, loja normal, então você consegue encontrar bem fácil. Tem até brigadeiro pra quem não gosta de chocolate, achei massa haha Entre os locais que eles ficam está a Av. Virgílio Távora, 1461, Loja Conceito.

13. Tortelê
A Tortelê conheci há alguns dias atrás, comi um brigadeiro lá maravilhooooso! Então tinha que entrar aqui pra lista, tem várias tortas incríveis e cheesecake com morango e leite ninho :O. Outro ps importante sobre a Tortelê é uma coxinha de camarão com catupiry incrivelmente deliciosa, a melhor que já comi sem medo de errar! Então a dica é: Peça coxinha de camarão com catupiry + brigadeiro e seja feliz! Eles ficam na R.Vicente Leite, 1422. Seg a Sáb (10h-19h)

14. San Paolo
Provavelmente até você que não mora aqui em Fortaleza já ouviu falar da San Paolo, a sorveteria mais lotada que eu já vi na minha vida (agora não está tanto) mas logo que abriu era o point de geral. O tão famoso sorvete de Leite Ninho de lá é amor, confesso que nunca provei um leite ninho tão bom. Mas a San Paolo não é mais meu local preferido (como já foi), só quando quero mesmo tomar sorvete de Ninho. Fica a dica então. Eles ficam na Rua Ana Bilhar, 1145.

15. 50 Sabores
Você também já deve ter ouvido falar da 50 Sabores, a mais famosa entre os turistas kkkk. A 50 sabores é super tradicional, muitos acham caro, mas acho super válido sabe? Até porque a bola não é pequena e o sabor é um dos melhores da cidade. Então se você está vindo pra cá, com certeza alguém já te falou pra ir na 50 sabores! Dentre as lojas existentes tem a Av. Beira Mar, 2892, Lj 01 – Meireles

16. Sucré Patisserie
E pra finalizar a Sucré! Lá tem brownie, tortinhas, cafés, macarrons e um ambiente super aconchegante e diferenciado. Parece que você nem está em Fortaleza quando prova as coisas da Sucré! Dentre as lojas pela cidade tem a da Rua Nunes Valente 1310.

UFA! Que post enorme! Esses são mesmo os locais mais legais que eu sempre penso em comer sobremesa/sorvete porque #soudessas. Caso alguém tenha mais dicas fique à vontade pra deixar nos comentários afinal compartilhar felicidade doce nunca é demais

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